طَرِيِقَهْ لِقَلِي البَطَاطِس مِثِل بَطَاطِس المَطَاعِم

صَبَاح\\ مَسَاء الجُورِيَ عَلَى الوردات

هذي طريقه لقلي البطاطس مثل بطاطس المطاعم..
ان شاء الله تعجبكم..

* تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

*حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار لين ماتغلي

* ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان خل ابيض

* تضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

* تصفينها من الماء

* تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

جربوها وان شاء الله تعجبكم...

دُمْتُم بِوِد

واو يم يم شكله ختير

[b]ختير بالمره
جربوها وادعولي

يسلمو امول على المرور